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【掌廚】可樂膳八件式精品刀具組
商品訊息功能:
商品訊息描述:
◆不鏽鋼製造；可重覆磨刀。表面拋光處理；表面光處理好清洗。
◆一體成型堅固耐用；手柄防滑好握。刀架壓克力材質美觀透明。
◆刀架可旋轉收納不佔空間。刀套分別刀具擺放防蟲防塵。
◆刀子刀架收納一體整齊不佔空間。
＊使用說明及注意事項：
刀具保養:
1. 斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2. 斬骨時宜用刀刃的部接觸骨頭，同時選用刀刃口為鈍角部位宜斬骨，重直落刀。
如果骨頭咬住刀刃口時，不宜左右搖晃設法拔出刀刃口，正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。
3. 刀具每次用後需洗淨、擦乾、抹上熟的食用油，放置通風、乾燥處、遠離水原和燃氣灶具，以防生鏽，如果出現黃斑，可以通過不?鋼專用洗潔劑或者一般牙膏清潔，用水清洗後擦乾存放。
(不鏽鋼刀具接觸到一氧化碳氣體-會產生黃斑，宜防止)
- -主商品規格說明(含配件)-商品組合：
菜刀*1、廚師刀*1、切肉刀*1、萬用刀*1、多功能剪刀*1、兩用刨刀*1、磨刀棒*1、壓克力刀座*1
◆規格 :刀身:不鏽鋼 刀柄:POM(塑鋼)
◆商品重量：
菜刀：重量約395克
廚師刀：重量約240克
切肉刀：重量約214克
萬用刀：重量約117克
多功能剪刀：重量約139克
兩用刨刀：重量約83克
磨刀棒：重量約136克
壓克力刀座：重量約586克
-成分--保存期限--產地-中國
商品訊息簡述:
- ⊕不鏽鋼製造
- ⊕表面拋光處理
- ⊕表面光處理好清洗
熱賣
▲豪大雞排漲價，公平會今日也實地查訪上游中盤商大成、卜蜂，要求提供近期價量變化與說明。（圖／資料照片）
記者林潔玲／台北報導
豪大雞排傳出將要從60元漲價至70元，公平會發言人吳成物表示，28日已經立案展開調查，初步了解是上游中盤商等業者漲價，今日也實地查訪，但漲價幅度還需要再進一步商討，盡量在農曆年前結案。據查證，卜蜂並非是豪大供應商，市場認為也有可能是經銷商哄抬價格。
有關近期輿論關切「豪大雞排」漲價相關議題，公平會目前已針對「豪大雞排」的上游供應鏈，大成長城企業股份有限公司、台灣卜蜂企業股份有限公司進行調查，也實地查訪2公司，呼籲相關業者切勿藉機聯合哄抬價格。
公平評價會進一步說明，104年1月28日及29日行政院已由消保處邀集農委會、經濟部、法務部及公平會共同召開「研商調查白肉雞漲價事宜會議」。公平會亦已訪查「豪大雞排」及上游中盤商，瞭解該等業者之漲價緣由。
經初步瞭解，是最上游肉品供應商卜蜂及大成調漲肉品價格所致，因此，公平會要求其提供近期價量變化資料及說明漲價原因，以瞭解是否有合意共同決定價格之情事。
公平會強調，禽流感疫情影響造成雞肉價格波動，雖為市場機制運作現象，但仍特別呼籲業者應確實遵守公平交易法規定，切勿藉機以契約、協議或其他方式之合意，共同抬高價格或減少供貨量等聯合行為，否則依照公平交易法規定將可處新臺幣5萬元以上2,500萬元以下罰鍰，倘情節重大，更可處上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰，以遏止非法行為。
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